La Maison de Champagne Agrapart et Fils, situada en el hermoso pueblo de Avize en el corazón de la Côte de Blancs, fue fundada por Arthur Agrapart en 1894. Hoy hemos llegado a la cuarta generación gracias a los hermanos Pascal y Fabrice, que continúan en la tradición familiar produciendo vinos de calidad excepcional. Los Agrapart poseen 9 hectáreas y media de viñedos de Chardonnay, la mayoría de los cuales son grand-cru, en el corazón de la Côte de Blancs. De estos hermosos y viejos viñedos nacen los vinos más refinados y complejos que se pueden encontrar en la Côte de Blancs.
La importancia que el actual propietario de la Maison otorga al respeto de los ritmos naturales y a la sostenibilidad ambiental es realmente notable: no se utilizan pesticidas químicos ni herbicidas, y tanto el trabajo en la viña como el trabajo en la bodega se alinean con la filosofía productiva de seguir los ritmos de la naturaleza. Gran cuidado en el cultivo, biodiversidad como factor de preservación de la viña, arado exclusivamente a caballo, atenciones maniacales en la bodega: estos son los secretos de los Champagnede Agrapart, minerales, frescos y elegantes como pocos otros. Una bodega que tiene como objetivo principal el respeto por el territorio, para poder expresar sin dudas la identidad natural de sus Champagne.