Champagne Robert Barbichon es una pequeña Maison situada cerca de Gyé-sur-Seine, en la Côte des Bar. Es una realidad artesanal, gestionada personalmente, tanto en la conducción del viñedo como en las vinificaciones y envejecimientos. Dado que los viñedos están todos cerca de la bodega, la Maison produce Champagnes que poseen un carácter típicamente territorial, expresión directa del lugar de producción y también del clima del año. Exactamente lo contrario de las cuvées de las grandes Maisons, que tienen viñedos en todas las zonas de la denominación y luego ensamblan los diferentes vinos base para obtener cada año el clásico sabor Maison, inmutable en el tiempo, siempre armonioso y equilibrado.
Los Champagnes de los vigneron son, en cambio, apreciados por los aficionados más expertos que prefieren profundizar en el conocimiento de los terroirs individuales y las sutilezas de la Appellation. La Côte des Bar es el área más al sur de la región de Champagne y tiene características pedoclimáticas