A los pies de Castiglione Falletto, uno de los municipios más renombrados y apreciados por la producción de Barolo, se encuentra la bodega Brovia, desde hace más de 150 años fiel intérprete del territorio y artífice de elegantes expresiones en la cima cualitativa de la denominación. Fue Giacinto Brovia, en 1863, quien fundó la finca y desde ese momento las diferentes generaciones de la familia se han sucedido transmitiéndose el conocimiento del área y el arte del oficio. La única interrupción de la actividad data de los años 30 y 40 del siglo pasado, cuando en parte la crisis debida a la filoxera y a las guerras y en parte la prematura muerte de Antonio, hijo de Giacinto, detuvieron la producción hasta 1953, año en el que los hijos de Antonio volvieron a elaborar vinos de altísima calidad. Hoy la bodega está dirigida por la cuarta generación vitivinícola de la familia Brovia, representada por Elena, con el apoyo de su esposo español Alex Sanchez.
La realidad vitivinícola Brovia consta de 15 hectáreas de viñedos situadas en su mayoría dentro del municipio de Castiglione Falletto, con presencia de parcelas también a Serralunga d’Alba. Aunque la composición pedológica varía mucho de parcela a parcela, los suelos están formados principalmente por arcilla y caliza, con mayor presencia de vetas arenosas en Castiglione Falletto en comparación con Serralunga d’Alba. Las variedades cultivadas por la finca incluyen los autóctonos Barbera y Dolcetto, además de, por supuesto, su majestad Nebbiolo. La conducción agronómica se refiere a los principios de la agricultura biológica certificada mientras que la filosofía productiva es de impronta tradicionalista, con fermentaciones en cemento, largas maceraciones en las pieles y prolongados envejecimientos en grandes barricas de roble. Los Barolo se elaboran sustancialmente a través del mismo iter productivo, con el fin de hacer emerger el carácter único de cada viñedo.
Los Barolo de Brovia destacan por su irresistible charme y estilo refinado, configurándose como fieles expresiones de los prestigiosos viñedos de procedencia, ya sea que se trate de las MGA de Villero, Rocche di Castiglione y Garblèt Sue’, ubicadas en Castiglione Falletto, ya sea que se trate de la única Mención Geográfica Adicional de Serralunga d’Alba: Brea.