El Domaine de l'Arlot se encuentra cerca de Premeaux-Prissey, a pocos kilómetros al sur de Nuits Saint Georges, en el corazón del viñedo de Borgoña. Los orígenes de la finca son muy antiguos. La documentación de finales del siglo XVIII atestigua la presencia de una propiedad a nombre de Jean-Charles Vienot, descendiente de una antigua familia de viticultores, que construyó un muro alrededor de los viñedos, creando el Clos de l'Arlot. El viñedo es hoy reconocido como Premier Cru de la Appellation Nuits Saint Georges. En 1891, el domaine fue vendido al comerciante de vinos Jules Belin, quien lo amplió con la compra de Clos des Forêts Saint-Georges y Clos du Chapeau. Finalmente, en 1987 la propiedad fue cedida a AXA Millésimes, que también adquirió dos parcelas en Vosne Romanée: Vosne Romanée Premier Cru Les Suchots y Romanée Saint Vivant Grand Cru.
régimen de agricultura biológica desde 2000, con certificación de 2014. Desde 2003 también se han implementado prácticas de biodinámica, siempre con el objetivo del máximo respeto a la naturaleza y a la biodiversidad ambiental. El abandono del uso de preparados químicos ha permitido a la vid recuperar su equilibrio natural y producir uvas, no solo de alta calidad, sino también sanas, genuinas y capaces de expresar de manera auténtica la tipicidad de un extraordinario terroir. El clima templado y ventilado, los suelos compuestos de margas calcáreas y arcillosas, son un hábitat perfecto para el Pinot Noir, la variedad principal de la Côte de Nuits.uvas no despalilladas, en cantidades variables según las características de la añada. Las vinificaciones se llevan a cabo con extremo cuidado, con extracciones muy delicadas. Como es tradición, los vinos maduran en barricas de roble francés, para alcanzar la armonía adecuada y la plena madurez expresiva.