Eric Dubois es el propietario de la pequeña bodega artesanal Chateau La Franchaie, que gestiona con autenticidad de acuerdo con los principios de la biodinámica, sin artificios ni sofisticaciones, dando origen a vinos que reflejan su personalidad genuina. El Domaine, situado en La Possonnière, localidad del área de Anjou, nace en 2017 cuando Eric, ex enólogo de Clos Cristal desde 1995 hasta 2016, una de las bodegas biodinámicas más conocidas del Loira, tras largas investigaciones en Francia y en otros países identifica esta zona como ideal para la realización de su proyecto. Los fundamentos que guiaron la investigación fueron identificar viñedos agrupados situados en una zona no caracterizada por un monocultivo intensivo, con numerosas variedades de uva y la presencia de una fuente de agua como un río o el mar. El propio Eric describe el terroir de Chateau La Franchaie como: "cultura compleja, pequeños rendimientos, pero gran identidad". Acompañado por su esposa Alex, este talentoso y sabio viticultor se ha propuesto el objetivo de expresar todo el potencial vitícola de este pura, auténtica expresión del terroir del que descienden
