Los vinos blancos elaborados por la bodega Face B se distinguen por su capacidad de asociar ligereza y carácter, mientras que los tintos se caracterizan por los deliciosos aromas afrutados y de hierbas aromáticas. Independientemente del tipo examinado, los atributos sobre los que se basa la producción de Séverin Barioz están representados por la salinidad mediterránea y la estimulante frescura.
producción prestando la máxima atención y cuidado hacia las plantas, como respetar el ecosistema y sus delicados equilibrios. La misma filosofía pura y genuina se persigue en la bodega, donde las fermentaciones se llevan a cabo únicamente con levaduras autóctonas y no se utiliza ningún aditivo enológico, respetando la expresión característica del terroir. Para los envejecimientos se adoptan diferentes tipos de recipientes vinarios, como tanques de acero, viejas barricas y demi-muid de madera.Los vinos blancos elaborados por la bodega Face B se distinguen por su capacidad de asociar ligereza y carácter, mientras que los tintos se caracterizan por los deliciosos aromas afrutados y de hierbas aromáticas. Independientemente del tipo examinado, los atributos sobre los que se basa la producción de Séverin Barioz están representados por la salinidad mediterránea y la estimulante frescura.