Feudi di Romans es una de las bodegas más simbólicas y famosas del Friuli Isonzo. Todo comenzó con el proyecto de Severino Lorenzon, quien en los primeros años cincuenta decidió invertir fuertemente en las potencialidades de esta tierra, que en ese momento estaba abandonada y maltratada. Severino había intuido que el Isonzo, el río más simbólico de Friuli y memoria líquida de la historia del lugar, hacía que este territorio fuera particularmente fértil y, por lo tanto, adecuado para el cultivo. Considerado inicialmente como un loco, su intuición resultó ser un gran éxito en los años posteriores. De aproximadamente 5 hectáreas, la finca se expandió gradualmente hasta alcanzar las 120 hectáreas de hoy (90 de viñedo), convirtiéndose en uno de los puntos de referencia de todo el panorama friulano. Enzo, hijo de Severino, aún gestiona el patrimonio, acompañado por sus hijos Davide y Nicola. La producción se centra en vinos de calidad que cuentan toda la historia de este fascinante territorio, moldeado durante años por el fluir del esmeraldino y histórico río Isonzo.
Feudi di Romans cultiva las variedades de la antigua tradición friulana: Ribolla Gialla, Friulano, Chardonnay, Merlot, Pinto Nero, Malvasia, Sauvignon y Pinot Grigio. El terreno sobre el que se asientan las vides está caracterizado por la presencia de guijarros, grava y arena, con una pequeña presencia de margas arenosas, la famosa "ponka" local. La filosofía productiva se centra en la sostenibilidad ambiental y el ahorro energético; de hecho, en los últimos años la bodega ha invertido en la construcción de instalaciones fotovoltaicas que garantizan electricidad para 20 viviendas. En cuanto a las operaciones en la bodega, los afinamientos en madera, como barricas, tonneau y grandes toneles, son muy limitados porque la bodega prefiere dejar reposar los vinos en acero para preservar todas las características varietales de la uva.
La bodega Feudi di Romans ofrece una amplia y rica gama, que ha tenido éxito también fuera de Italia, en más de 24 países. Se trata de vinos con carácter fresco, delicado y preciso, de sorbo elegante y refinado, que revelan, cata tras cata, la belleza de esta exuberante tierra bañada por