Los terrenos son secos y áridos, compuestos principalmente de arenas y la vid para sobrevivir en estas condiciones extremas necesita de un sistema de riego de emergencia, alimentado por las aguas del cercano río Neuquén, para que pueda superar los períodos más secos sin sufrir estrés hídrico. El viento contribuye a mantener los racimos siempre secos, que así llegan a maduración sanos y ricos en aromas. Las uvas de piel blanca permiten producir vinos fragantes, frescos y aromáticos, mientras que las de piel roja,vinos intensos, elegantes, ricos y complejos. El estilo de la bodega combina perfectamente la tradición argentina con un enfoque moderno en la vinificación y propone una gama de etiquetas de absoluto valor.
Fin del Mundo
noche, que superan los 20 °C. El silencio y el viento dominan indisturbados en una región infinita con horizontes infinitos, que se abren a escenarios naturales de extraordinaria belleza. La bodega nació precisamente de la sugestión de una tierra fascinante y del deseo de lograr transferir en el vino los caracteres del territorio: su claridad y brillante luminosidad, su viento cortante y refrescante, la vegetación rica en hierbas y arbustos espontáneos. Un ecosistema único, basado aún en un equilibrio natural de milenios de historia y nunca modificado por la presencia del hombre.noche, que superan los 20 °C. El silencio y el viento dominan sin interrupciones en una región infinita con horizontes infinitos, que se abren a escenarios naturales de extraordinaria belleza. La bodega nació precisamente de la sugestión de una tierra fascinante y del deseo de lograr transferir en el vino los caracteres del territorio: su claridad y brillante luminosidad, su viento cortante y refrescante, la vegetación rica en hierbas y arbustos silvestres. Un ecosistema único, basado aún en un equilibrio natural de milenios de historia y nunca modificado por la presencia del hombre.