Las expresiones de Andrea Marcesini de la bodega La Felce cuentan el rostro auténtico del territorio de Ortonovo, un territorio hecho de mar, matorral mediterráneo y cultura campesina. Entre los vinos más representativos del viticultor elegimos el Bianco ‘In Origine 400’, vino naranja realizado a partir de un blend de Vermentino, Trebbiano y Malvasia Bianca di Candia non Aromatica de vides de 60 años de edad cultivadas en pérgola.
Massaretta, Merlot, Barbera, Canaiolo y Alicante. En bodega, el uso de la tecnología es limitado a lo estrictamente necesario, en cambio se adoptan prácticas y técnicas artesanales destinadas a realzar la expresión más verdadera del territorio. En esta óptica, las fermentaciones ocurren espontáneamente en cubas de acero inoxidable o tinajas de cemento, acompañadas de maceraciones sobre las pieles más o menos prolongadas incluso para las uvas blancas. Además, durante todo el proceso productivo se excluye el uso de aditivos o coadyuvantes enológicos, salvo por mínimas dosis de sulfitos en el embotellado.Las expresiones de Andrea Marcesini de la bodega La Felce cuentan el rostro auténtico del territorio de Ortonovo, un territorio hecho de mar, matorral mediterráneo y cultura campesina. Entre los vinos más representativos del viticultor elegimos el Bianco ‘In Origine 400’, vino naranja realizado a partir de un blend de Vermentino, Trebbiano y Malvasia Bianca di Candia non Aromatica de vides de 60 años de edad cultivadas en pérgola.