Pol Roger es uno de los grandes nombres del Champagne: 160 años de historia, un símbolo de estilo y elegancia. Las primeras botellas datan de 1849, cuando Pol Roger, hijo de un notario de Ay, en crisis financiera por la repentina enfermedad de su padre, se convierte en viticultor para intentar mejorar la situación de la familia. En 1851, la maison se trasladó a Epernay, la capital del Champagne, y a finales de siglo ya había adquirido una fama mundial. Los hijos de Pol, en honor a la gran herencia paterna y al nombre de la maison, cambiaron su apellido de 'Roger' a 'Pol Roger'.
La maison Pol Roger siempre ha tenido un ojo puesto en el mundo y el mercado anglosajón, especializándose desde el principio en la producción de Brut, el dosaje más amado por los ingleses. Winston Churchill se enamoró de los champagnes Pol Roger y a su muerte, para rendir homenaje al estadista, la maison puso a la venta las botellas con una cinta negra en señal de luto. En tiempos más recientes, la Reina Isabel quiso que en la boda entre William y Kate, la boda del siglo, se sirviera solo champagne de la marca Pol Roger.
A pesar de haber alcanzado una indiscutible fama mundial y un prestigio sin igual, la maison ha mantenido una gestión familiar, tanto que se le define como la más pequeña entre las grandes casas de champagne. La gama de botellas producidas, recientemente ampliada para hacer frente a las nuevas necesidades del mercado, gira en torno al clásico Brut Reserve, gran representante de la maison, símbolo de estilo y elegancia.