La Maison Adrien Renoir se encuentra en el Grand Cru de Verzy, en la zona de la Montagne de Reims. Es la clásica realidad familiar, que desde hace más generaciones se dedica al cultivo de la vid y a la producción del vino más famoso del mundo. El cambio generacional, con la llegada a la empresa del joven Adrien, recién graduado en enología, ha dado un nuevo impulso a la Maison. Desde 2015 se ha abandonado el uso de cualquier sustancia química y la propiedad ha sido convertida a la agricultura biológica utilizando también prácticas de la biodinámica. Un cambio que ha permitido cultivar las viñas en armonía con el entorno y obtener uvas genuinas y sanas, la base de Champagnes cada vez más orientados a expresar de manera directa las características del gran terroir de Verzy.
El Grand Cru de Verzy se encuentra en la zona oriental de la Montagne de Reims, entre los famosos pueblos de Verzenay y Trépail, en un área siempre muy vocacionada para la producción de grandes Pinot Noir y de Chardonnay intensos y ricos. El domaine se extiende sobre una superficie de aproximadamente 5 hectáreas que, como costumbre, están divididos en muchas pequeñas parcelas, cada una con características de exposición, microclima y suelos diferentes. Cada viña se vendimia y vinifica por separado, para resaltar las diferencias y las especificidades. La gestión parcelaria del domaine permite tener una amplia gama de vins clairs entre los que elegir al momento de crear las cuvées, para poder proponer cada año ensamblajes armoniosos y perfectamente equilibrados.
En bodega se realizan prensados muy suaves y fermentaciones espontáneas utilizando solo levaduras indígenas, precisamente para intentar unir de manera indisoluble y sincera el vino al lugar de producción de las uvas. Los Champagnes de Adrien Renoir son la clara y fiel expresión de un terroir excepcional y del talento de uno de los jóvenes vignerons más interesantes del panorama de la Montagne de Reims. En sus cuvées el Pinot Noir siempre juega un papel protagónico, tanto cuando se presenta en pureza en excelentes Blanc de Noirs, como cuando participa en ensamblajes con el Chardonnay.