Rizzi

de la tradición langarola como Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato y Freisa, acompañadas de las uvas internacionales Pinot Nero y Chardonnay, destinadas principalmente al espumante Alta Langa. Además, la finca dispone de 4 distintas cascinas: Cascina Rizzi, Cascina Boito y Cascina Manzola en Treiso, colindantes entre sí, y Podere Stella dentro del municipio de Neviglie. La visión productiva ha estado siempre orientada hacia la tradición y la classicidad, respetando el ecosistema a través de prácticas como el uso de estiércol en pellet y compost para las fertilizaciones y el recurso a técnicas como el sobresembrado, empleando además solo cobre y azufre en la defensa fitosanitaria. Como contenedores vinarios se utilizan principalmente cubas de cemento y grandes barricas de roble, estas últimas necesarias y fundamentales para los largos envejecimientos de los Barbaresco.

de la tradición langarola como Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato y Freisa, acompañadas de las uvas internacionales Pinot Nero y Chardonnay, destinadas principalmente al espumante Alta Langa. Además, la finca dispone de 4 distintas cascinas: Cascina Rizzi, Cascina Boito y Cascina Manzola en Treiso, colindantes entre sí, y Podere Stella dentro del municipio de Neviglie. La visión productiva ha estado siempre orientada hacia la tradición y la classicidad, respetando el ecosistema a través de prácticas como el uso de estiércol en pellet y compost para las fertilizaciones y el recurso a técnicas como el sobresembrado, empleando además solo cobre y azufre en la defensa fitosanitaria. Como contenedores vinarios se utilizan principalmente cubas de cemento y grandes barricas de roble, estas últimas necesarias y fundamentales para los largos envejecimientos de los Barbaresco.

todos Barbaresco unidos por grandiosa fineza y tipicidad.