Bruno Rocca es uno de esos nombres que con todo derecho logra evocar el fuerte vínculo entre una familia y su territorio. El nombre de la familia ya figura en documentos notariales que datan de 1834, año en que nació el antepasado Francesco. Este es mencionado, en un acto redactado en 1864, como nativo y residente de Barbaresco, de profesión agricultor: era de hecho propietario, junto a su hermano Giuseppe, de tierras, casas y viñas, todas ubicadas en el territorio municipal. Testimonios posteriores confirman la actividad familiar en el ámbito de una empresa agrícola polivalente, en la que la cría de ganado y el cultivo de campos para forraje se complementan con el importante papel de la viticultura, para el equilibrio interno. Será otro Francesco, alrededor de 1958, quien compre uno de los cru más prestigiosos de Barbaresco y vincule de manera indisoluble el nombre de los Rocca al Rabajà: la empresa se traslada del centro del pueblo hacia su entrada meridional, en medio de la mención. Consciente de la importancia del patrimonio adquirido, en 1978 el el hijo Bruno comienza a vinificar y embotellar toda la producción bajo el nombre de la familia. La nueva generación ya ha entrado en la empresa, representada por los hermanos Francesco y Luisa.
La finca de Bruno Rocca ocupa una superficie de aproximadamente 15 hectáreas, caracterizadas por suelos compuestos de margas toba blancas mezcladas con margas azules, estratificadas con presencia de arenas y una gran difusión de fósiles que atestiguan su antigua origen marina. Los viñedos se extienden dentro de los límites de algunos de los mayores cru de la denominación langarola. Rabajà, en el municipio de Barbaresco y sede de la bodega, se eleva entre 260 y 315 metros sobre el nivel del mar, expuesto al sureste. En el municipio de Neive se encuentran: Currà, a una altitud entre 220 y 300 metros, con exposición al oeste; Fausoni, apenas menos elevado, ofrece una exposición al oeste, hacia el Tanaro; Marcorino y San Cristoforo, finalmente, a los pies del poblado y elevados hasta 300 metros, además del Nebbiolo, albergan las plantaciones de Chardonnay y Barbera.
Bruno Rocca vinifica separadamente cada viña y realiza por lo tanto todas las etiquetas dedicadas a los cru individuales. Los procesos son tradicionales, con cuidadosas selecciones de las uvas y despalillados delicados que no alteren la integridad de los frutos. Las fermentaciones se prolongan el tiempo necesario y los afinamientos tienen lugar en maderas de varias dimensiones, pero secadas durante al menos 40 meses. El embotellado requiere una dosificación mínima de sulfitos y se realiza sin filtraciones ni clarificaciones.