En Casteggio, en la zona del Oltrepò Pavese, la bodega Ruiz de Cardenas elabora espumosos y vinos tranquilos de excelente calidad con el objetivo de valorar este hermoso territorio de la provincia de Pavía. Todo comenzó en 1979 con Gianluca Ruiz de Cardenas, empresario milanés de lejanas raíces españolas que ese año compró casi por juego un pequeño viñedo en la zona de Casteggio, replantándolo con clones de Pinot Nero. El empresario, preguntándose por qué en el Oltrepò Pavese el Pinot Nero se vinificaba solo en blanco, comenzó a acariciar la idea de producir un gran tinto a partir de estas uvas, impulsado también por su visceral pasión por los vinos franceses. En los años siguientes, la finca experimentó una expansión constante, aunque contenida, consolidando su reputación. Actualmente, la bodega está gestionada por Nicola, hijo de Gianluca, quien continúa la obra iniciada por su padre con el apoyo del amigo Paolo Massone, productor de vinos de la zona.
Dentro de la finca Ruiz de Cardenas se cultivan únicamente las variedades de tranquilos.