Tedeschi

Tedeschi

La bodega de los Hermanos Tedeschi es una histórica realidad productiva de la Valpolicella que cuenta con cuatro siglos de tradiciones y que, valorando la riqueza del terroir, ha sabido crear un estilo único y moderno: vinos potentes y elegantes, dotados de gran tipicidad y carácter. El estilo Tedeschi, ligado al territorio, a las variedades autóctonas pero también a los métodos de producción más innovadores, nace a partir de los años 60, cuando Lorenzo Tedeschi tuvo la intuición de vinificar por separado las uvas del viñedo Monte Olmi, dando origen a uno de los primeros cru de la Valpolicella. Hoy los trabajos en el viñedo y en la bodega son vigilados por Riccardo, Antonietta y Sabrina, pioneros en todo el territorio de una viticultura sana y respetuosa del medio ambiente, en la que las antiguas tradiciones familiares se unen perfectamente a la ciencia y a las nuevas tecnologías.

A partir del histórico viñedo Monte Olmi, en el municipio de San Pietro in Cariano, la familia Tedeschi es hoy propietaria de otros tres viñedos situados siempre en el área de Pedemonte de Valpolicella: viñedo La Fabriseria, Tenuta Manternigo, viñedo Lucchine. La bodega dispone de una moderna sala de fermentación (dotada de fermentadores horizontales y verticales de última generación), de una sala de envejecimiento (donde hay barricas de roble de Eslavonia) y de un fruttaio tecnológicamente avanzado, gestionado mediante un sistema computarizado.

Los vinos Tedeschi son aquellos típicos del territorio de la Valpolicella, destacan los Valpolicella y los Valpolicella Ripasso, pero sobre todo los Amarone, en la cima de la denominación, entre los más carismáticos y representativos. Se trata de vinos precisos y limpios, cuidadosamente elaborados, capaces de expresar al máximo el terroir de la Valpolicella.

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