Los vinos de Eric Texier representan verdaderas excelencias de la Valle del Ródano septentrional, una zona conocida sobre todo por la producción de Syrah pero también de vinos blancos a base de Viognier, Marsanne, Roussane. Lo que Eric Textier trata de expresar con sus vinos es la pasión, la tradición y, sobre todo, el terroir, con el preciso objetivo de hacer feliz y satisfecho a quien los prueba.
la extracción aromática, la prensado suave y la fermentación espontánea en contenedores abiertos de madera o acero, dependiendo de las añadas. Los vinos tintos permanecen envejecer en barricas de roble pequeñas o grandes no nuevas. El vino se embotella sin filtración.Los vinos de Eric Texier representan verdaderas excelencias de la Valle del Ródano septentrional, una zona conocida sobre todo por la producción de Syrah pero también de vinos blancos a base de Viognier, Marsanne, Roussane. Lo que Eric Textier trata de expresar con sus vinos es la pasión, la tradición y, sobre todo, el terroir, con el preciso objetivo de hacer feliz y satisfecho a quien los prueba.