La Vintage Malt Whisky nace en la tierra de héroes patriotas como William Wallace y Rob Roy, del coraje del noble rey Robert the Bruce, de las leyendas de monstruos y caballos gigantes que infestan lagos espectrales, relatos que surgen del vientre de las gaitas, tradiciones y sentimiento nacional que todavía se transmiten orgullosamente a las nuevas generaciones, un país de paisajes maravillosos y sobrecogedores: Escocia. Es en Glasgow donde se encuentra la sede de esta actividad, fundada en 1992 por Brian Crook, quien, tras años de experiencia como director de exportación para una de las famosas destilerías escocesas, decide unir a los mejores exponentes de esta producción para hacerlos disponibles a importadores de vinos y destilados en el mundo.
Es de la Isla de Islay de donde Vintage Malt Whisky obtiene los mejores destilados para embotellar, a menudo ocultando celosamente el nombre de las realidades productivas que están detrás. La llamada “Reina de las Hébridas” es una isla a 25 km de la costa irlandesa, acariciada por la Corriente del Golfo, que la hace decididamente más templada en invierno, en comparación con las
islas más internas y la misma Escocia. Esto atrae una gran cantidad de turistas, atraídos también por las 8 destilerías presentes en su territorio, una verdadera economía paralela que representa una inusual atracción sobre la que se fundamentan las tradiciones y la vida de la propia isla.Los whiskies de la Isla de Islay, embotellados por Vintage Malt Whisky, cuentan entre sus principales características con fuertes aromas ahumados y sobre todo turbados, que los distinguen de las producciones más suaves de la tierra firme. La turba se corta de las “mossland”, es decir, las tierras ricas en este combustible fósil obtenido de la estratificación de restos de algas marinas, de las que, efectivamente, la isla es infinitamente rica. Islay también cuenta con numerosas fuentes de agua pura, fundamental para una producción de alto nivel, y las típicas nieblas marinas combinadas con tierras increíblemente fértiles y aptas para el cultivo de cebada constituyen los requisitos fundamentales y estratégicos que presagian el buen éxito de estas etiquetas. No por nada la VintageMalt Whisky ha sido galardonada con el premio “mejor embotellador de las Lowland”, sus whiskies son efectivamente la noble historia de una tierra de héroes.