La Tenuta Weinberghof Bellutti es una pequeña e independiente bodega de Termeno en la Ruta del Vino, fundada por el viticultor Christian Bellutti, miembro de la Asociación de pequeños viticultores de Alto Adige. En la patria del Gewurztraminer, Christian trabaja con dedicación, pasión y competencia, utilizando las tecnologías más modernas, con el fin de producir vinos de estilo nítido, preciso, elegante e impecable, que sepan expresar lo mejor de las variedades de uva, de la añada y del territorio.
Los viñedos de Weinberghof Bellutti comprenden 2,5 hectáreas de viñedos dispersos en diferentes parcelas en la zona de Termeno y del Lago de Caldaro, donde se cultiva la Schiava. Las otras variedades cultivadas son Gewurztraminer, Lagrein y Pinot Grigio. En la bodega se realizan fermentaciones en acero y, solo para los vinos tintos, breves afinamientos en tradicionales barricas de roble. El equilibrio, la pureza aromática y la calidad sin compromisos son los objetivos que guían cada proceso productivo, tanto en el viñedo como en la bodega.
Losvinos de Weinberghof Bellutti son nítidos, secos, equilibrados y muy elegantes. Recomendamos degustarlos en ocasiones de cenas refinadas, eventualmente acompañados de los platos típicos del territorio, para maximizar su elegancia y territorialidad. Hablamos de una producción independiente de unas pocas miles de botellas que ha logrado hacerse notar entre los aficionados y la crítica y hacerse un lugar de honor en el panorama enológico de Alto Adige. Hoy, a pocos años de su fundación, la bodega es una parada obligatoria para quienes aman la viticultura de Alto Adige, la alta competencia de sus viticultores y la gracia impecable de sus vinos.