Zorah es una bodega situada en Armenia, en el corazón de la región de Vayots Dzor, una zona muy antigua, rica en historia y cultura, donde el vino se ha producido desde tiempos inmemoriales. Una larga tradición exegética parece identificar en el monte Ararat, cuyas laderas albergan los viñedos de Zorah, el lugar donde Noé desembarcó con su arca e inauguró la viticultura y la producción de vino. Desde el deseo de redescubrir los orígenes del vino y recuperar sus raíces, Zorik Gharibian, un armenio criado en Italia, fundó la bodega Zorah, con la intención precisa de producir vino según las antiguas tradiciones que datan de hace más de 6.000 años, estudiando los hallazgos y los sitios arqueológicos de la cercana cueva Areni 1, considerada como la bodega más antigua del mundo, de la fortaleza de Garni y de Karmir Blur, con sus 480 ánforas enterradas de gran tamaño.
Los viñedos de la bodega Zorah se encuentran en el pueblo rural de Rind y en las laderas del monte Ararat, entre 1400 y 1600 metros de altitud. Las únicas variedades de uva cultivadas son autóctonas del territorio, como el Areni, y las vides son de pie franco en terreno rocoso y arenoso. En la bodega, el uso de antiguas ánforas armenias, llamadas karas, junto a modernos recipientes de cemento a temperatura controlada representa la perfecta síntesis de lo antiguo y lo moderno, pero siempre respetando las prácticas enológicas más antiguas. Dado que en Armenia ya no se producen ánforas, ha sido necesario buscarlas de pueblo en pueblo, comprándolas a los campesinos locales.
Los vinos de Zorah se caracterizan por elegancia, estructura, carga aromática y notas especiadas agradablemente salvajes. Nacen de la colaboración entre Zorik Gharibian y dos italianos formados en Toscana en Antinori: el agrónomo Stefano Bartolomei y el enólogo Alberto Antonini. En poco tiempo, estos vinos han obtenido el aplauso de la crítica y de varios aficionados en el mundo, cautivados por su carácter ancestral… unido a una elegancia modernísima.