{"product_id":"aglianico-rosato-frizzante-il-fric-casebianche-2021","title":"Aglianico Rosato Frizzante 'Il Fric' Casebianche 2021","description":"\u003cp\u003eEl Aglianico Rosato Frizzante \"Il Fric\" de la bodega Casebianche es un vino \u003cstrong\u003ejoven y fragante\u003c\/strong\u003e producido en Torchiara, en la provincia de Salerno, en Campania, en una zona delimitada entre el monte de la Stella, el torrente Acquasanta y el mar de Cilento. Esta etiqueta se obtiene de uvas Aglianico en pureza provenientes de viñas, del antiguo viñedo Dellemore, cultivadas con el método de espaldera a guyot en terrenos caracterizados por suelos ricos en arcilla y caliza. La bodega nace en 2000 cuando Elisabetta y Pasquale comienzan a ocuparse de los viñedos familiares, realizando las primeras vinificaciones experimentales, introduciendo el método de cultivo orgánico y utilizando fertilizaciones naturales para enriquecer la vida del suelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Rosato Frizzante \"Il Fric\" es un espumante de añada no dosificado producido con uvas cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano. Los racimos, una vez alcanzada la bodega, son sometidos a prensado directo, después de lo cual el mosto se divide en dos partes, una que realiza la fermentación alcohólica, que ocurre de manera espontánea, con \u003cstrong\u003elevaduras indígenas\u003c\/strong\u003e, en contenedores de acero inoxidable, y la otra parte de mosto fresco que se utiliza como liqueur de tirage para la toma de espuma y la consiguiente refermentación en botella. Este espumante no se somete a degüelle, sino que se ofrece íntegro sobre sus propias levaduras naturales, tal como se indica en el método ancestral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Rosato \"Il Fric\" Espumante de Casebianche se presenta a la vista con un bonito color rosa cerasuelo vibrante. En nariz aparecen aromas de frutas de baya roja, entre ellas la frambuesa, las fresitas, la grosella y la granada, notas cítricas de mandarina, notas florales de rosa y jazmín y un ligero toque de especias. En boca es \u003cstrong\u003elimpio, fluido y fresco\u003c\/strong\u003e, caracterizado por una espuma cremosa y un final mineral y afrutado. Un Aglianico Espumante Rosato, este de la bodega Casebianche, sin duda inusual, que sin embargo se presenta extremadamente agradable, elegante y placentero.\u003c\/p\u003e","brand":"Casebianche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605857140783,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/aglianico-rosato-frizzante-il-fric-casebianche-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}