{"product_id":"bianco-brancaia-2022","title":"Il Bianco Brancaia 2022","description":"\u003cp\u003eEl vino toscano Il Bianco se presenta, desde los primeros sorbos, como un producto con un \u003cstrong\u003ealma fresca y desenfadada\u003c\/strong\u003e, muy satisfactorio en boca. Una frescura que proviene de una elección precisa realizada en la fase de vinificación, donde la fermentación maloláctica no se lleva a cabo, reservando así al producto final una agradable acidez. Una botella que nace de la unión de cuatro variedades internacionales de uva blanca, cultivadas con pasión y dedicación dentro de los viñedos de propiedad de la bodega Brancaia. Una etiqueta a considerar, además de por sus virtudes, también por la \u003cstrong\u003einteresante relación calidad-precio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brancaia Il Bianco nace de un corte donde, junto al Sauvignon Blanc, encontramos un 10% de Viognier. Las vides de estas variedades se cultivan con gran atención, y son monitoreadas por el ojo vigilante del gran Carlo Ferrini, enólogo que asiste a la propiedad de Brancaia en la producción. Una vez recogidas y llegadas a los locales destinados a la vinificación de la bodega, las uvas fermentan espontáneamente, gracias a la presencia de \u003cstrong\u003elevaduras indígenas\u003c\/strong\u003e, en contenedores de acero; la maloláctica no se lleva a cabo. La crianza tiene una duración de cinco meses, y se lleva a cabo un tercio de la masa total del vino en barricas, mientras que la parte restante madura en acero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Bianco realizado por la bodega Brancaia se presenta a la vista con un color amarillo pajizo, caracterizado por reflejos tendentes al verde. La nariz se abre a \u003cstrong\u003enotas típicamente aromáticas\u003c\/strong\u003e, donde sensaciones frutales y florales se alternan en un torbellino de notas envolventes. En boca es de cuerpo ligero, ágil y fácil de beber, con un sorbo fresco, caracterizado por un agradable y ligero sabor a cítricos. Una botella que combina bien con platos de pescado, así como con recetas a base de mariscos y moluscos.\u003c\/p\u003e","brand":"Brancaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43636247035951,"sku":"22V07649","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/il-bianco-brancaia-2022_49643.jpg?v=1741186909","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/bianco-brancaia-2022","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}