{"product_id":"bitter-delmago","title":"Bitter DelMago - 50cl","description":"\u003cp\u003eEl Bitter DelMago es una brillante creación, que forma parte de la colección Spiriti Assoluti de esta reciente marca en el panorama de los destilados y licores italianos, fruto \u003cstrong\u003ede la iniciativa del chef Marcello Trentini.\u003c\/strong\u003e El Bitter nace de la antiquísima tradición de preparar elixires e infusiones de hierbas y especias, que inicialmente tenían un destino predominantemente medicinal o digestivo y que con el tiempo se han transformado en bebidas ligadas al puro placer hedonista. La historia del Bitter italiano está indisolublemente ligada a la ciudad de Milán y a la marca Campari, que en el lejano 1860 lanzó su versión, aún hoy protagonista del rito del aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl DelMago Bitter propone la esencia más pura y el sabor auténtico de este gran clásico de la tradición italiana. Aperitivo por excelencia, siempre amado por quienes prefieren el \u003cstrong\u003esabor seco, decidido y profundo\u003c\/strong\u003e, sin concesiones a dulzuras fáciles, se distingue por su perfil intenso y rico, acompañado de un sorbo aterciopelado y armonioso. Nace de una cuidadosa búsqueda de las mejores botánicos, entre los que recordamos: quina, ruibarbo, especias, cáscara de cítricos, madera de casia y flores de artemisa. La elaboración sigue procesos artesanales, con infusiones y maceraciones en frío, largas y pacientes, que permiten una excelente extracción de todos los aromas y perfumes. En un segundo momento, se procede al ensamblaje final, para crear el equilibrio gustativo adecuado y el sabor original de la etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Bitter DelMago es una espléndida versión artesanal de un gran clásico. Es la elección ideal para quienes aman la tradición revisitada bajo el signo de la elegancia y la excelencia. En la copa se presenta con un hermoso color rojo rubí intenso y luminoso con reflejos brillantes. El perfil olfativo es fascinante y refinado, con un bouquet que ofrece fragantes aromas cítricos de \u003cstrong\u003ecáscara de naranja amarga, de ruibarbo, artemisa\u003c\/strong\u003e, hierbas medicinales, hierbas aromáticas, toques de especias suaves, de cilantro, cardamomo, matices de cortezas, maderas nobles y de quina. En el paladar ofrece un sorbo aromáticamente complejo y profundo, rico y armonioso, que anticipa un final seco y muy persistente, caracterizado por agradables y características notas amargas.\u003c\/p\u003e","brand":"DelMago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43670021373999,"sku":"SAV98555","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/42056.jpg?v=1742221017","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/bitter-delmago","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}