{"product_id":"carricante-eruzione-1614-planeta-2019","title":"Carricante 'Eruzione 1614' Planeta 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Eruzione 1614\u0026rdquo;: bastaría que Planeta añadiera Etna para tener claramente una declaración de \u003cstrong\u003evínculo con el territorio\u003c\/strong\u003e de este blanco siciliano. La fuerza del volcán, ese año, fue tal que las coladas continuaron durante 10 años: la erupción más larga jamás registrada. \u0026Egrave; una zona rica en historia: estamos en las colinas que rodean el conocido pueblo de Passopisciaro, en las laderas del Etna, en un territorio de gran encanto y con un suelo fértil cubierto de ceniza en la superficie. La altitud ofrecida por la montaña \u0026egrave; particularmente adecuada para variedades de uva blancas, incluido el Riesling que, en menor porcentaje, \u0026egrave; presente en esta botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlaneta \u0026ldquo;Eruzione 1614\u0026rdquo; \u0026egrave; un blend con la porcentaje mayoritario de Carricante y una menor de Riesling. \u0026Eacute; un cru cuyas uvas provienen todas de los viñedos de Sciara Nuova, en el \u003cstrong\u003elado norte del Etna, a 870 metros\u003c\/strong\u003e sobre el nivel del mar. El suelo aquí \u0026egrave; compuesto de ceniza y materia orgánica, rico en esqueleto y minerales. Las uvas se recogen a principios de octubre y se colocan en cajas, entonces inmediatamente refrigeradas a 8\u0026deg;C. Después de la selección manual, se despalillan y sufren una prensado suave y el mosto se fermenta a temperatura constante de 15\u0026deg; en cubas de acero, donde decanta con las lías finas durante algunos meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCarricante \u0026ldquo;Eruzione 1614\u0026rdquo; de Planeta, en su botella renana, \u0026egrave; un blanco de color amarillo con algunos reflejos verdosos. \u0026Egrave; un bonito vino blanco etneo, delicado y profundo en los aromas que hacen surgir flores blancas y frescas notas cítricas, junto con un toque dulce de manzanas silvestres, con un final de refrescantes tonos mentolados. En boca \u0026egrave; muy \u003cstrong\u003edínamico y ágil\u003c\/strong\u003e y destaca por su mineralidad, fruto de la perfecta síntesis del territorio del que proviene. \u0026Egrave; el compañero perfecto de comidas a base de pescado, incluso bastante complejas y grasosas y tiene un potencial de envejecimiento que podría sorprenderte!\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881005195311,"sku":"19V05285","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/46089.jpg?v=1700051969","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/carricante-eruzione-1614-planeta-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}