{"product_id":"champagne-brut-reserve-grand-cru-vazart-coquart","title":"Champagne Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Vazart Coquart","description":"\u003cp\u003eEl Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Vazart Coquart es un Champagne producido con uvas Chardonnay en pureza, provenientes solo del famoso Grand Cru de Chouilly.\u0026nbsp; Es una etiqueta con un perfil \u003cstrong\u003eelegante, fresco y mineral\u003c\/strong\u003e, que interpreta de manera auténtica las mejores características varietales de los grandes Chardonnay de la C\u0026ocirc;te des Blancs. La crianza de 24 meses sobre lías preserva el carácter floral, cítrico y afrutado de la uva, enriqueciéndolo con delicados matices de evolución, que enriquecen y hacen más complejo y matizado el bouquet. Es el clásico Champagne para degustar en el momento del aperitivo o con entrantes de mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Champagne Brut Reserve Blanc de Blancs Grand Cru nace en el preciado terroir de Chouilly, clasificado como Grand Cru y famoso desde hace siglos por la extraordinaria calidad de su Chardonnay. La Maison Vazart Coquart es una realidad familiar, que desde hace más generaciones produce Champagne de calidad con espíritu artesanal. Las 11 hectáreas de viñedo están cultivadas casi exclusivamente con Chardonnay, además de un pequeño porcentaje de Pinot Noir, con vides que tienen una edad media de aproximadamente 30 años. La extraordinaria calidad de las uvas y los procesos de vinificación y crianza realizados con extremo cuidado, dan lugar a Champagne con un \u003cstrong\u003eperfil clásico\u003c\/strong\u003e y caracterizados por una gran limpieza estilística. Son etiquetas que valoran al máximo las mejores peculiaridades del magnífico terroir de Chouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Blanc de Blancs Brut Reserve Grand Cru de la Maison Vazart Coquart es un Champagne para quienes aman las cuvées refinadas, el gusto delicado y la fineza expresiva del Chardonnay. Al final de la prensado suave, se procede a la fermentación para la creación de los vinos base. Una vez realizado el ensamblaje final, la segunda fermentación se lleva a cabo en botella según el método Champenoise, con un período de crianza sur lattes de 24 meses. En la copa tiene un color amarillo pálido claro, con ligeros reflejos verdosos. El perlage es fino y continuo. En nariz recuerda aromas de flores blancas, \u003cstrong\u003earomas de cítricos, fruta de pulpa blanca\u003c\/strong\u003e y matices de corteza de pan. El sorbo es vivaz y dinámico, con un centro de boca cremoso y delicado. El final es muy fresco, con un agradable cierre salado.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605855928367,"sku":"SAV06406","price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/champagne-brut-reserve-grand-cru-vazart-coquart","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}