{"product_id":"champagne-zero-blanc-de-blancs-vazart-coquart","title":"Champagne Brut Zero Blanc de Blancs Grand Cru Vazart-Coquart","description":"\u003cp\u003eEl Champagne Brut Zero Blanc de Blancs Grand Cru de Vazart-Coquar expresa toda la finura y elegancia de los grandes Chardonnay del famoso Grand Cru de Chouilly, un pueblo que se encuentra en el corazón de la zona de la Côte des Blancs. Es una etiqueta prestigiosa que combina una calidad extraordinaria de las uvas con un larguísimo período de crianza sobre lías, dando como resultado un producto de gran clase y con aromas únicos y refinados. El rico bouquet abarca desde lo floral hasta lo afrutado, con notas evolutivas que otorgan al sorbo gran \u003cstrong\u003ecomplejidad y persistencia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Blanc de Blancs Grand Cru es un Champagne Brut Zero elaborado por la Maison Vazart-Coquar, una empresa de carácter familiar que gestiona un valioso patrimonio de viñas de más de 30 años, cultivadas en el Grand Cru de Chouilly. Como es costumbre en la Côte des Blancs, el 95% de las parcelas está dedicado al Chardonnay y solo el 5% al Pinot Noir. La gestión agronómica siempre ha sido muy atenta al medio ambiente, con la convicción de que solo de uvas sanas y genuinas pueden nacer grandes Champagnes. La Maison basa su éxito en un estilo clásico y en una \u003cstrong\u003eatención\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eextrema a la calidad\u003c\/strong\u003e. Sus etiquetas son conocidas entre los aficionados por su finura, frescura y equilibrio, características que expresan perfectamente el terroir de Chouilly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Zero Blanc de Blancs Grand Cru de la Maison Vazart-Coquar es un Champagne que nace de viñas de Chardonnay cultivadas en el Grand Cru de Chouilly. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero y a los vins clairs del año se les añade, en la fase de ensamblaje, un 25% de vinos de reserva de añadas anteriores envejecidos en las bodegas de la Maison con el \u003cstrong\u003eMétodo Solera\u003c\/strong\u003e. La refermentación tiene lugar en botella según el Método Champenoise, con un período de reposo sobre lías de 72 meses. El Champagne se presenta con un color amarillo claro, atravesado por un perlage fino y persistente. El bouquet es elegante y complejo, con aromas de fruta amarilla madura, frutos secos, notas de pastelería, miel y corteza de pan. En el paladar es suave y cremoso, maduro y rico, que se extiende hacia un final salino y refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Vazart Coquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877573296175,"sku":"SAV95304","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/800_e606999c-de67-40fa-8ca1-2b93f59420a1.jpg?v=1752658913","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/champagne-zero-blanc-de-blancs-vazart-coquart","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}