{"product_id":"fiano-fonzone-2020","title":"Fiano di Avellino Fonzone 2020","description":"\u003cp\u003eIl Fiano di Avellino della Cantina Fonzone è un bianco dalla spiccata personalità, che nasce in Irpinia da uno dei vitigni a bacca bianca più nobili e longevi del nostro patrimonio ampelografico. Un vino intenso, che esprime un bouquet molto ricco, con \u003cstrong\u003earomi agrumati\u003c\/strong\u003e, di frutta gialla, sfumature floreali e morbidi cenni esotici. Il sorso fresco, profondo e persistente lo rende particolarmente adatto agli abbinamenti a tavola, in particolare con menù di mare importanti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Fiano di Avellino nasce nelle vigne della Cantina Fronzone, che si trovano a Lapìo, in Contrada Arianiello, una delle zone tra le più vocate in assoluto della denominazione.  I vigneti sono coltivati a 600 metri d’altitudine su terreni franco-argillosi, con esposizione nord, nord-est. Le viti sono allevate a Guyot, con una densità d’impianto di 2500 ceppi per ettaro e una \u003cstrong\u003eresa che non supera i 60 quintali\/ha.\u003c\/strong\u003e Le uve sono vendemmiate manualmente durante la prima decade del mese di ottobre. I grappoli sono accuratamente selezionate in cantina, prima di procedere alla pressatura soffice e alla fermentazione in acciaio a basse temperature, che dura circa un mese. Il vino si affina in acciaio per un periodo di 5\/6 mesi, con periodici bâtonnage, prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Fiano di Avellino è uno dei bianchi più affascinanti della nostra penisola. Fresco e intenso da giovane, sa invecchiare benissimo, regalando evoluzioni terziarie verso aromi eleganti e complessi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino ha un colore giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini. Il bouquet esprime profumi di zagara e fiori bianchi, aromi d’agrumi, di frutta fresca,\u003cstrong\u003e cenni esotici e sfumature di mandola\u003c\/strong\u003e. Il sorso è vivace, teso e vibrante, con aromi profondi, sostenuti da una grande freschezza. Il finale chiude su note piacevolmente sapide.\u003c\/p\u003e","brand":"Fonzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877578211375,"sku":"20V07220","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/fiano-fonzone-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}