{"product_id":"grappa-moscato-poli-jacopo","title":"Grappa Morbida di Moscato 'PO' di Poli' Jacopo Poli","description":"\u003cp\u003eLa Grappa Morbida \"Po’ di Poli\" nace de la destilación de uvas de Moscato Fior d’Arancio de los Colli Euganei, una variedad aromática que gracias a su baja cantidad de ácidos permite obtener una grappa suave de sabor amplio y sabroso, con un inconfundible y fresco aroma de cítricos y flores de azahar. Se produce con alambique a baño maría en ciclo discontinuo y es tan clara como el agua mineral y limpia. Se obtiene de orujos de una sola variedad, el Moscato, pero dado que se utiliza una cuvée que incluye diferentes clones, diferentes procedencias y diferentes tiempos de cosecha, se prefiere hablar de polivarietal o, mejor, de Poli-varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo’ di Poli es una grappa adecuada para quienes desean acercarse al mundo de la grappa con un destilado simple pero de calidad. Un perfecto ejemplo de grappa suave, aromática y elegante. Un sabor decidido, fruto de variedades individuales pertenecientes a la misma familia pero diferentes por clon, por procedencia, por tiempos de cosecha y por técnica de vinificación. Las notas de apertura recuerdan a las frutas tropicales, especialmente la guayaba, la piña pero sobre todo el plátano; el contacto con el aire revela especias perfumadas que bien se acompañan con la fruta tropical. La entrada es mineral y calcárea, agradable en su plenitud, de estructura; el paladar evoca notas de tierra, floral, el paladar permanece seco. El final es rico en flores y la persistencia media cierra la boca de manera nítida, impecable y sublime.\u003c\/p\u003e","brand":"Poli Jacopo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877548261423,"sku":"SAD05317","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/grappa-moscato-poli-jacopo","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}