{"product_id":"lambrusco-grasparossa-codarossa-albinea-canali","title":"Lambrusco Grasparossa 'Codarossa' Albinea Canali","description":"\u003cp\u003eIl Lambrusco Grasparossa \"Codarossa\" di Albinea Canali è una delle etichette più interessanti della gamma della cantina reggiana. Interpreta perfettamente lo \u003cstrong\u003estile tradizionale dei rossi frizzanti del territorio,\u003c\/strong\u003e attraverso la valorizzazione delle migliori qualità del vitigno simbolo della zona. Fresco, vivace, fragrante e fruttato è un vino che richiama subito un secondo sorso, grazie a una piacevolezza entusiasmante. La sua vocazione conviviale e gastronomica lo rende perfetto da degustare come aperitivo con un tagliere di salumi o da portare in tavola con primi piatti saporiti o con secondi a base di carni bianche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \"Codarossa\" è un Lambrusco Grasparossa in purezza realizzato da una delle cantine più rappresentative dell’Emilia. Da quasi un secolo Albinea Canali produce vini caratterizzati da una \u003cstrong\u003eforte identità territoriale\u003c\/strong\u003e, con l’obiettivo di mettere in luce le qualità dei vitigni locali attraverso una produzione di vini frizzanti di qualità. Le uve provengono da vigneti di collina, coltivati nell’area di Scandiano e Canossa. Le soleggiate esposizioni e i terreni vocati, consentono di vendemmiare uve molto mature e ricche di aromi. I migliori grappoli sono avviati alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce. I vini base sono poi spumantizzati in autoclave con il Metodo Martinotti o Charmat, che esalta il carattere varietale del vitigno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Lambrusco Grasparossa \"Codarossa\" di Albinea Canali è una piacevole versione frizzante di questo grande classico della tradizione emiliana. Da sempre presente sulle tavole del territorio, sta guadagnando maggiore popolarità e consensi in un pubblico di appassionati sempre più vasto, alla ricerca di vini poco alcolici e di \u003cstrong\u003epiacevole immediatezza espressiva\u003c\/strong\u003e.  Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto cupo con giovanili riflessi violacei. Le bollicine salgono delicate, formando in superficie una spuma rosa, soffice e leggera. Il bouquet seduce con profumi intensi di lampone, fragola, ciliegia matura, mora selvatica e amarena. Al palato regala un sorso fragrante e vinoso, con un frutto maturo ed espressivo, che anticipa un finale molto armonioso, caratterizzato da un perfetto equilibrio tra freschezza e dolcezza fruttata.\u003c\/p\u003e","brand":"Albinea Canali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877578113071,"sku":"SAV97232","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/lambrusco-grasparossa-codarossa-albinea-canali","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}