{"product_id":"lambrusco-trentasei-cantina-della-volta-2016","title":"Lambrusco Spumante Metodo Classico Brut 'Trentasei' Cantina della Volta 2015","description":"\u003cp\u003eEl Lambrusco Espumante Método Clásico Brut \"Trentasei\" de Cantina della Volta es un ejemplo de burbujas elegantes, de un aroma brillante, de un sabor delicado y suave. A Christian Bellei lo conocimos hace poco, pero con sus Lambrusco nos sorprendió primero y luego nos conquistó; visto por muchos como un verdadero enfant prodige del Lambrusco, Christian en poco tiempo se ha ganado el trono de viticultor más apasionado y meticuloso de toda la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna bodega histórica, fundada por el bisabuelo Francesco en el lejano 1920; el cambio llegó con Giuseppe, que después de la escuela se fue a Francia en la región de Champagne para entender las técnicas de elaboración de la uva y comprender los secretos de elegancia y refinamiento que siempre caracterizan las burbujas de ultramar. Nació en Francia la pasión, el deseo y las ganas de un nuevo producto, de una nueva filosofía de Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Lambrusco vinificado siguiendo el método clásico, con una refermentación en botella sobre las lías. El Lambrusco Brut “Trentasei” es absolutamente irresistible y fascinante; encierra el el atractivo placentero de Emilia Romagna con la elegancia y la fineza del Champagne; el nombre, “Trentasei”, se debe a los meses pasados sobre las lías; un afinamiento que otorga estructura, amplitud y complejidad a este Método Clásico de Lambrusco, que alterna notas de pequeños frutos rojos, de fresas y arándanos con el floral de las violetas y las rosas, cerrando con las típicas sensaciones de corteza de pan y de levaduras. Intenso, rápido, ágil, brillante, sabroso, cortante: el “Trentasei” de Cantina della Volta es un auténtico matrimonio franco-modense…\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina della Volta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881000476719,"sku":"15V05753","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/44660_68dc893a-cd3b-4d16-a379-87a4f4d54013.jpg?v=1700051691","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/lambrusco-trentasei-cantina-della-volta-2016","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}