{"product_id":"maldafrica-cos-2019","title":"Maldafrica Cos 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Maldafrica de la bodega Cos nace en el profundo sureste de Sicilia, cerca de Vittoria. Es un tinto siciliano atípico y particular, fruto de un clásico blend de variedades bordelesas, Cabernet Sauvignon y Merlot, al que se añade un pequeño porcentaje del autóctono Frappato. El carácter territorial y el rostro artesanal se fusionan con aromas que recuerdan a los grandes modelos de los tintos de Burdeos y el perfil de famosos vinos de inspiración internacional. La larga crianza en madera permite una compleja evolución de los aromas y una perfecta maduración de los taninos, regalando un \u003cstrong\u003etrago rico y envolvente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Maldafrica nace en una de las bodegas más innovadoras y famosas de la zona de Ragusa. La bodega Cos se encuentra cerca de Vittoria y se ha consolidado con una producción de vinos de estilo artesanal dotados de una personalidad única. La finca cubre una superficie de aproximadamente 30 hectáreas donde la vid convive con olivos, algarrobos y almendros, dentro de un contexto ambiental inmaculado. Las viñas se gestionan bajo un régimen de agricultura biológica y las vinificacionesse llevan a cabo de la manera más simple posible, a menudo utilizando antiguos dolium de terracota. Una elección que tiene como objetivo el mínimo intervención humana, para resaltar y exaltar los aromas varietales de las uvas y el \u003cstrong\u003ecarácter del terroir.\u003c\/strong\u003e Gracias a estas elecciones claras y a una perfecta coherencia estilística, los vinos de Cos han sabido conquistar los paladares de los aficionados en busca de sabores auténticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tinto Maldafrica de la bodega siciliana Cos es un vino sorprendente, capaz de interpretar las más notables variedades bordelesas en clave siciliana, con el estilo sincero, típico de los vinos de Cos. Es un tinto de gran fuerza expresiva con \u003cstrong\u003enotas mediterráneas\u003c\/strong\u003e que evocan el calor de la generosa tierra siciliana. Las viñas se cultivan en tierras rojas, compuestas de arenas, caliza y arcillas, y se encuentran a unos 250 metros de altitud sobre el nivel del mar. La fermentación se lleva a cabo en tanques de cemento o dolium de terracota, de manera espontánea y con solo levaduras indígenas. El vino madura durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia y termina el periodo de crianza con 6 meses enbotella. En la copa se presenta de color rojo rubí intenso. Los aromas recuerdan a los aromas maduros de la cereza y de los pequeños frutos del bosque. El trago es profundo, suave y rico, con taninos densos y maduros. Un tinto siciliano no muy largo, pero ciertamente emocionante que te deja en la boca la nostalgia del trago que acaba de pasar. La nostalgia de un viaje imaginario a África, la nostalgia del Maldafrica de Cos.\u003c\/p\u003e","brand":"Cos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605827747887,"sku":"19V05205","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/maldafrica-cos-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}