{"product_id":"pecorino-plenus-marina-palusci-2017","title":"Pecorino 'Plenus' Marina Palusci 2017","description":"\u003cp\u003eIl Pecorino “Plenus” è una delle etichette più famose di Marina Palusci, titolare di una cantina abruzzese che propone una gamma di vini capaci d’esprimere in modo limpido e sincero il secolare \u003cstrong\u003econnubio tra il territorio e i vitigni autoctoni locali\u003c\/strong\u003e. La cura maniacale della vigna, condotta seguendo i principi dell’agricoltura biologica e l’utilizzo di vinificazioni semplici, consentono di portare nel calice il gusto autentico del miglior Pecorino. Molto piacevole da degustare subito, con il passare del tempo sviluppa interessanti note evolutive.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e“Plenus” è un Pecorino che nasce nel cuore dello splendido entroterra collinare di Pescara, in una piccola tenuta condotta con \u003cstrong\u003ecura e passione artigianale\u003c\/strong\u003e. Marina Palusci si è affermata come una delle vignaiole più interessanti del territorio e i suoi vini sono l’espressione di una profonda conoscenza della sua terra. Le uve sono vendemmiate nel vigneto Pependone, che si trova sui dolci rilievi delle colline della zona di Pianella. I suoli di prevalente matrice argillosa e il clima piuttosto fresco e sempre ben ventilato, creano un habitat ideale per il Pecorino, che raggiunge una piena maturazione con aromi ricchi e intensi. La fermentazione viene avviata in modo spontaneo con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura in vasche d’acciaio sulle fecce fini per almeno 10 mesi e completa il lungo affinamento con 18 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Pecorino “Plenus”, prodotto dalla cantina di Marina Palusci, è una bottiglia che permette di conoscere il volto autentico, schietto e immediato di questo storico vitigno abruzzese dalla forte personalità. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con riflessi luminosi e brillanti. Il quadro olfattivo è molto ricco e intenso, caratterizzato da profumi di frutta a polpa gialla matura, pesca, ananas, frutta tropicale, fragranze agrumate di scorza di lime, pompelmo, morbidi cenni floreali, sfumature di fiori di campo e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato è ampio, con un \u003cstrong\u003esorso succoso e maturo\u003c\/strong\u003e, che si distende armonioso per sfociare in un finale connotato da limpida freschezza e sapidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Palusci Marina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43873551286319,"sku":"","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/pecorino-plenus-marina-palusci-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}