{"product_id":"pet-nat-tea-lau-ama-brewery","title":"Pet-Nat Tea 'LAU' Ama Brewery","description":"\u003cp\u003eEl ‘LAU’ Pet-Nat Ama Brewery Tea constituye un \u003cstrong\u003ekombucha intenso e intrigante\u003c\/strong\u003e en sus dulces notas lácticas y de fruta seca. Los t\u0026egrave; fermentados realizados por Ama Brewery se basan en la autenticidad y artesanía del proceso productivo. Además, las hierbas y t\u0026egrave; empleados para las infusiones, cuidadosamente seleccionados, provienen de cultivos orgánicos de diversas partes del mundo y durante la fase de elaboración no se utiliza ningún insumo externo, respetando así las características intrínsecas de la materia prima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Tea Pet-Nat Ama Brewery ‘LAU’ nace de la combinación entre agua proveniente de la fuente del Macizo Izarraitz, en el País Vasco, y \u003cstrong\u003et\u0026egrave; de la\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evariedad Milk Oolong\u003c\/strong\u003e. Este raro t\u0026egrave; se cultiva al oeste de Taitung, en Taiwán, y se distingue por sus aromas lácticos y cremosos, de ahí su nombre. Puede considerarse un término medio entre un t\u0026egrave; verde y un t\u0026egrave; negro y por eso a veces se le llama “t\u0026egrave; azul”. Tras la infusión, el líquido se inocula con el scoby, un cultivo de bacterias y levaduras que permite la fermentación necesaria para la producción del kombucha. Una vez finalizado el proceso fermentativo, el Pet-Nat Tea ‘LAU’ se embotella y se deja madurar durante 6 meses antes de su comercialización.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA la vista, el Ama Brewery Tea Pet-Nat ‘LAU’ adquiere un color amarillo pajizo ligeramente turbio con matices dorados. Intensos y complejos aromas de caramelo y castaña caracterizan el olfato junto a notas varietales de leche. La cata se muestra articulada y fresca, de \u003cstrong\u003e buen cuerpo y profundidad\u003c\/strong\u003e, con características sensaciones lácticas en el final. Se trata de un kombucha versátil que puede ser acompañado con tablas de quesos de pasta blanda, carnes blancas o incluso con chocolate negro.\u003c\/p\u003e","brand":"Ama Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42166640869423,"sku":"SAK100138","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/48373.jpg?v=1708957734","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/pet-nat-tea-lau-ama-brewery","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}