{"product_id":"poggio-a-venti-massa-vecchia-2019","title":"Poggio a' Venti Massa Vecchia 2019","description":"operaciones de vinificación siguen la misma idea no intervencionista, con fermentación espontánea a cargo de las levaduras autóctonas llevada a cabo en tinajas troncocónicas abiertas de castaño. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas usadas de roble y se prolonga por un período de al menos 30 meses. Un reposo final en botella se extiende por 6 meses, sin intervenciones de filtración, clarificación, estabilización o adición de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Poggio A\u0026rsquo; Venti\u0026rdquo; de la bodega Massa Vecchia presenta a la vista un vestido de color rojo granate, iluminado por reflejos rubí. La nariz es \u003cstrong\u003ecompleja y de sorprendente profundidad\u003c\/strong\u003e, anunciada por aromas frutales de matriz oscura y de bayas silvestres, para virar hacia tonos terciarios de tabaco y dulce especiado, mientras que el marco describe sensaciones salvajes de tierra y sombra húmeda. El sorbo es vibrante de frescura y de una persistente estela salina que evoca todo el carácter mediterráneo de la costa toscana, corpulento de taninos amalgamados y chispeante de una rústica viveza. Sangiovese de otros tiempos y compañero imprescindible de platos a base de caza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas operaciones de vinificación siguen la misma idea no intervencionista, con fermentación espontánea a cargo de las levaduras autóctonas llevada a cabo en tinajas troncocónicas abiertas de castaño. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas usadas de roble y se prolonga por un período de al menos 30 meses. Un reposo final en botella se extiende por 6 meses, sin intervenciones de filtración, clarificación, estabilización o adición de sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Poggio A\u0026rsquo; Venti\u0026rdquo; de la bodega Massa Vecchia presenta a la vista un vestido de color rojo granate, iluminado por reflejos rubí. La nariz es \u003cstrong\u003ecompleja y de sorprendente profundidad\u003c\/strong\u003e, anunciada por aromas frutales de matriz oscura y de bayas silvestres, para virar hacia tonos terciarios de tabaco y dulce especiado, mientras que el marco describe sensaciones salvajes de tierra y sombra húmeda. El sorbo es vibrante de frescura y de una persistente estela salina que evoca todo el carácter mediterráneo de la costa toscana, corpulento de taninos amalgamados y chispeante de una rústica viveza. Sangiovese de otros tiempos y compañero imprescindible de platos a base de caza.\u003c\/p\u003e","brand":"Massa Vecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880996118575,"sku":"19V99349","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/47422.jpg?v=1700051379","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/poggio-a-venti-massa-vecchia-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}