{"product_id":"roero-mompissano-cascina-ca-rossa-2018","title":"Roero Rosso Riserva 'Mompissano' Cascina Ca' Rossa 2018","description":"\u003cp\u003eEl Roero Riserva \"Mompissano\" de la Cascina Ca' Rossa representa plenamente el alma de Angelo Ferrio; fue él, junto a su padre Alfonso, quien en los años sesenta dio vida a lo que en muy poco tiempo se convertiría en una de las empresas históricas del territorio del Roero. Aquí, donde durante siglos han tenido lugar intercambios y comercios entre el savonés, las Langhe y el turinés, tenemos una espléndida versión de Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna versión de Nebbiolo que la empresa produce con la certificación orgánica: adiós a la química y objetivo el equilibrio con la naturaleza; un trabajo no fácil, pero que gratifica el alma y regala inmensas satisfacciones cuando se logra producir vinos de gran intensidad y personalidad, como el Roero Riserva \"Mompissano\" de la Cascina Ca' Rossa que nace en Canale d’Alba, en viñedos orientados al suroeste a 250-300 metros sobre el nivel del mar; aquí el suelo es calcáreo y arcilloso y la vendimia se realiza manualmente alrededor de la mitad de octubre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl afinamiento es de los importantes: 30 meses en barricas de roble de Eslavonia, luego en acero inoxidable y finalmente 4 meses de estabilización en botella. Así sale un Roero de carácter único, con una bella persistencia y una elegancia de bouquet que hace envidiar a otros tintos piemonteses.\u003c\/p\u003e","brand":"Cascina Ca' Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43636133953583,"sku":"18V03970","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/38992.jpg?v=1741183356","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/roero-mompissano-cascina-ca-rossa-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}