{"product_id":"rosso-casa-belfi","title":"Rosso Casa Belfi","description":"\u003cp\u003eEl Rosso di Casa Belfi es un vino \u003cstrong\u003ejugoso y dinámico\u003c\/strong\u003e, con una bebida irresistible. Casa Belfi es sin duda una de esas realidades que ha sabido valorar la unicidad del Prosecco, en un período en el que la burbuja italiana más famosa del mundo ha sido gravemente menospreciada por producciones cuantitativas pero de escasa calidad. Para lograr todo esto, Maurizio y Albino, fundadores de la bodega en 1999, decidieron adoptar un enfoque que exaltara las potencialidades de la Glera y de otros autóctonos locales, con adhesión a la agricultura biológica y más recientemente a diversos preceptos de la biodinámica. Originalidad expresiva y líquidos dotados de gran bebibilidad son los puntos fuertes de las botellas de Casa Belfi, que con este vino tinto de \"merienda\" no desmienten su filosofía. Naturaleza y territorio, en un jugo de uva para beber sin parar, incluso y sobre todo en verano. Delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Rosso Casa Belfi se obtiene a partir de un coupage de Cabernet Franc y Raboso, de \u003cstrong\u003eviñas cultivadas en biodinámica\u003c\/strong\u003e y que se asientan en terrenos de medio de masa. Cuidado y custodia del viñedo, cuyas uvas se recogen rigurosamente a mano con una cuidadosa selección de las mismas. Después del transporte a la bodega y la posterior despalillado, el mosto se fermenta solo mediante la intervención de \u003cstrong\u003elevaduras indígenas\u003c\/strong\u003e en contenedores de acero donde permanece durante 30 días en contacto con las pieles. El embotellado del líquido se realiza sin ninguna filtración, y todas las fases de bodega y en el viñedo siguen el calendario biodinámico de Maria Thun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste tinto se presenta en la copa con un vestido rubí y una ligera veladura. Líquido de naturaleza despreocupada y alegre, se propone en su exuberante juventud con aromas que recuerdan a la frambuesa, a la grosella, a la regaliz y delicados matices vegetales. También en el gusto, el vino se revela ser extremadamente dinámico y fluido, dotado de una frescura satisfactoria y de una ligera fricción tánica, casi imperceptible pero funcional para invitar a un nuevo sorbo. También hay pulpa y materia, pero se equilibran perfectamente con los otros componentes del líquido. ¡Un divertido vino cotidiano, un verdadero \u003cstrong\u003ealiado de la mesa de todos los días!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Casa Belfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605822963759,"sku":"SAV07643","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/rosso-casa-belfi","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}