{"product_id":"rosso-navel-vino-del-poggio","title":"Rosso 'Navel' Vino del Poggio","description":"\u003cp\u003eEl Navel es un espléndido tinto capaz de unir \u003cstrong\u003eprofundidad a una bebida compulsiva\u003c\/strong\u003e. Las colinas piacentinas son la residencia de un nutrido grupo de viticultores, que ha decidido, siguiendo el ejemplo del pionero local Giulio Armani, trabajar con uvas sanas para producir líquidos que se adhieren al territorio. A esta enclave no se puede más que atribuir a Andrea Cervini, propietario de unas pocas hectáreas en Trevo, dedicadas en su mayoría a variedades autóctonas como Barbera, Bonarda, Ortrugo y Malvasia di Candia con las que ha logrado dar vida a expresiones que han entrado de inmediato en el corazón de los amantes del vino. Imperdible, incluso por el \u003cstrong\u003erelación calidad-precio\u003c\/strong\u003e única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl tinto Navel se obtiene a partir de un coupage de variedades de uva tinta, con uvas provenientes de un solo viñedo denominado Navello. En la viña se prohíbe el uso de cualquier sustancia química o sintética, y los racimos se recogen a mano con una cuidadosa selección de los mismos. En la bodega se continúa utilizando la misma filosofía respetuosa, por lo tanto, la fermentación ocurre espontáneamente en acero con \u003cstrong\u003emaceración en las pieles de aproximadamente 3 meses. \u003c\/strong\u003eLa vinificación continúa en barricas usadas y tonneau, sin que esto sufra clarificaciones o filtraciones antes del embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vino Navel tiene un color rubí denso y casi impenetrable. Un perfil \u003cstrong\u003everdadero y rústico\u003c\/strong\u003e, que propone notas de tierra mojada, hojas, fruta aplastada, pintando un cuadro fuertemente bucólico. Carácter y fuerza, también al paladar, donde el vino entra con audacia, siendo sostenido por una estructura imponente y por un tanino que marca el ritmo del sorbo. Nunca pesado o \"sentado\", se revitaliza con una ráfaga de frescura que relanza continuamente la bebida. ¡Una botella podría no ser suficiente!\u003c\/p\u003e","brand":"Vino del Poggio - Andrea Cervini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877552947247,"sku":"SAV06343","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/rosso-navel-vino-del-poggio","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}