{"product_id":"sangiovese-riserva-frutti-rossi-fattoria-monticino-rosso-2019","title":"Sangiovese di Romagna Riserva 'Frutti Rossi' Fattoria Monticino Rosso 2019","description":"\u003cp\u003eEl Sangiovese de Romagna Riserva “Frutti Rossi” de la Fattoria Monticino Rosso es una interpretación típicamente territorial de esta gran variedad de uva tinta principalmente difundida en el centro de Italia. En las suaves colinas preappenninicas, se expresa con particular elegancia y finura. El envejecimiento en madera otorga un vino de perfil bastante \u003cstrong\u003esuave y armonioso\u003c\/strong\u003e, con agradables aromas de fruta roja y delicadas notas evolutivas, que amplían el conjunto aromático. La frescura final, típica de la uva Sangiovese, le da al vino un sorbo fluido y dinámico, de particular placidez gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Frutti Rossi” es un Sangiovese de Romagna Riserva producido por la Fattoria Monticino Rosso en la \u003cstrong\u003ezona colinar de Imola\u003c\/strong\u003e. Fundada a mediados de los años 60, la empresa ha crecido progresivamente hasta alcanzar las actuales 37 hectáreas, de las cuales unas veinte están dedicadas a viñedo, todo cultivado con las uvas típicas del territorio, Sangiovese, Albana y Pignoletto, además de algunas variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon. El clima suave permite a las uvas madurar lentamente con una buena riqueza aromática. La filosofía de la Fattoria Monticino Rosso se basa en la realización de vinos que sabemos dar expresión y valorizar las características del territorio, con procesos de vinificación y envejecimiento respetuosos de los aromas varietales de las uvas, sin intervenciones demasiado invasivas, de modo que siempre se propongan vinos genuinos y reconocibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Riserva “Frutti Rossi” Sangiovese de Romagna de la Fattoria Monticino Rosso es un vino que, desde el nombre elegido, declara de inmediato su vocación placenteramente inmediata y expresiva, fiel a la impronta varietal de los \u003cstrong\u003earomas clásicos de la uva\u003c\/strong\u003e Sangiovese. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero, con maceración sobre las pieles de aproximadamente 3 semanas. Antes del embotellado, el vino madura en barricas de roble francés de segundo uso. En la copa tiene un color rojo rubí luminoso y brillante con ligeros reflejos granate. El perfil olfativo se abre a aromas de cereza, pequeños frutos de baya roja, matices florales, notas especiadas y ligeros recuerdos de madera.tiene una buena estructura, con aromas fragantes y una textura tánica densa y evolucionada. El final es armonioso, con un cierre fresco y persistente. Perfecta expresión del territorio, es un tinto para acompañar los primeros platos ricos de la cocina romagnola.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Monticino Rosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881004802095,"sku":"19V94581","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45957.jpg?v=1700051938","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/sangiovese-riserva-frutti-rossi-fattoria-monticino-rosso-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}