{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-ombra-30-lune-nicola-gatta-1","title":"Spumante Metodo Classico Cuvée Brut 'Ombra 30 Lune' Nicola Gatta","description":"\u003cp\u003eEl Spumante Metodo Classico Cuv\u0026eacute;e Brut \u0026ldquo;Ombra 30 Lune\u0026rdquo; es la carta de presentación de Nicola Gatta, \u003cstrong\u003euna burbuja sabrosa y satisfactoria\u003c\/strong\u003e de trago despreocupado. Nicola Gatta es un verdadero showman, frontman de la Franciacorta artesanal, tanto por sus líquidos refinados y complejos, como por su apasionada forma de ser y su manera amigable de actuar. En Gussago, un municipio ya célebre por la calidad alcanzada por algunos excelentes productores locales, Nicola cultiva 5 hectáreas y media de viñedo dedicadas a Chardonnay y Pinot Nero, siguiendo los preceptos de la biodinámica y excluyendo, por lo tanto, el uso de cualquier sustancia química o sintética para preservar la vitalidad de los suelos y las plantas. Su línea de espumosos se divide según el tiempo de crianza sobre lías, que va de 30 a 70 meses en un crescendo de complejidad y emociones. La Franciacorta que nos gusta y de la que necesitamos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Metodo Classico Cuv\u0026eacute;e Brut \"Ombra 30 Lune\" se obtiene de un coupage compuesto principalmente de Chardonnay y un porcentaje de Pinot Nero, con uvas provenientes de viñas situadas a 400 metros de altitud en Gussago. En el viñedo, como ya se mencionó, se practica la agricultura biodinámica, mientras que en la bodega se continúa con \u003cstrong\u003efermentación alcohólica espontánea\u003c\/strong\u003e para los vinos base y refermentación en botella seguida de largos afinamientos sobre lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée Brut \"Ombra 30 Lune\" se presenta en la copa con un burbujeo fino y persistente y un color amarillo pajizo. Nariz fragante y de gran limpieza, simple pero al mismo tiempo no carente de detalles: hay cáscara de cítricos, manzana verde y corteza de pan, que se suceden en una dinámica espontánea y vital. El sorbo es carnoso pero ágil, perfectamente equilibrado entre frescura y aporte salino. Método clásico de \u003cstrong\u003ebebida compulsiva\u003c\/strong\u003e, fiel compañero de días soleados y no solo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gatta Nicola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43632519675951,"sku":"SAV95857","price":29.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/spumante-metodo-classico-cuvee-brut-ombra-30-lune-nicola-gatta20250730111802.png?v=1753867251","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/spumante-metodo-classico-brut-ombra-30-lune-nicola-gatta-1","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}