{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-athesis-kettmeir-2019","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosé 'Athesis' Kettmeir 2019","description":"\u003cp\u003eEl Espumante Método Clásico Brut Ros\u0026eacute; \"Athesis\" de Kettmeir es un Millesimato refinado y elegante, fruto de un coupage de Chardonnay y Pinot Noir cultivados en los soleados relieves al norte del Lago de Caldaro. Perfecta expresión del territorio altoatesino, es un Método Clásico que expresa gran fineza y la \u003cstrong\u003etípica\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efrescura mineral\u003c\/strong\u003e de los vinos de montaña. Es un espumante que conquista de inmediato por sus delicados aromas florales y por las armoniosas notas afrutadas, caracterizadas por ligeras matices especiadas. Ideal como aperitivo, combina muy bien con gambas, langostinos y guisos de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Brut Ros\u0026eacute; \"Athesis\" es un Método Clásico producido por una histórica realidad altoatesina de la zona del Lago de Caldaro. La bodega Kettmeir fue fundada en 1919 y gestiona alrededor de 55 hectáreas, de las cuales buena parte proviene de una sesentena de pequeños conferidores, que trabajan la viña con pasión y atención diaria. Los viñedos están divididos en muchas parcelas que se encuentran principalmente en los primeros relieves montañosos sobre Salorno, en la zona del Lago de Caldaro y en la zona de Soprabolzano. La altitud y las notables oscilaciones térmicas permiten obtener uvas con aromas intensos y de gran frescura, perfectas para la espumantización con el Método Clásico. Los espumantes Kettmeier se distinguen por una precisa \u003cstrong\u003eidentidad territorial\u003c\/strong\u003e expresada por fineza, elegancia y vibrante tensión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Athesis\" Método Clásico Brut Ros\u0026eacute; de la bodega altoatesina Kettmeir es un espumante Millesimato que nace de un ensamblaje de uvas Chardonnay y Pinot Noir provenientes de viñas cultivadas a una altitud comprendida entre los 450 y 700 metros, en suelos rocosos de matriz predominantemente calcárea. Al final de la vendimia, se procede a una breve maceración en frío y a la posterior prensado suave de las uvas. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero y la segunda fermentación ocurre en botella según el Método Clásico, con un afinamiento sobre las lías de al menos 24 meses. En la copa se presenta de color rosa con brillantes reflejos cobrizos. El bouquet regala refinados aromas florales, de hierbas de montaña, aromas de pequeños frutos de baya roja, toques de corteza de pan y ligeras matices especiadas. El sorbo es ligero y elegante, con un fruto \u003cstrong\u003edelicado y fragante\u003c\/strong\u003e, un final armonioso y de gran frescura.\u003c\/p\u003e","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881005359151,"sku":"19V95296","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/46141.jpg?v=1700051982","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/spumante-metodo-classico-brut-rose-athesis-kettmeir-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}