{"product_id":"upupa-rosa-weingut-abraham-2021","title":"'Upupa Rosa' Weingut Abraham 2021","description":"\u003cp\u003eEl Upupa Rosa de Weingut Abraham nace en Alto Adige, precisamente en la zona de San Michele Appiano, en la provincia de Bolzano. Este vino encierra en sí toda la pasión y la atención constante a los detalles de una familia que desde hace 10 años vinifica con pasión y \u003cstrong\u003ecree firmemente en el respeto de la materia prima\u003c\/strong\u003e y de la naturaleza y en la necesidad de ser sostenible, llevando a cabo diariamente comportamientos que hagan esto real; fuerte de la coexistencia entre la tradición y las nuevas generaciones que aportan frescura e innovación al trabajo, esta bodega produce vinos de calidad bajo la guía del Upupa, que representa un sentido de responsabilidad y libertad de pensamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas uvas Schiava y Pinot Nero coexisten en igual parte en el Upupa Rosa de Weingut Abraham y provienen de viñedos con una edad superior a los 50 años. \u003cstrong\u003eLa exposición al sol es óptima\u003c\/strong\u003e gracias a su ubicación en terrenos colinos a unos 450 metros sobre el nivel del mar con suelos compuestos principalmente de morenas de origen glacial y porfido típico de la zona; indicativa la presencia de sedimentos fluviales, signo del paso del río Adige. La vendimia se realiza manualmente cuando los racimos han alcanzado su completa madurez, se despalillan y una vez en la bodega se depositan en barricas donde comienza la fermentación espontánea. El mosto macera sobre las pieles durante 24 horas y envejece durante 10 meses en barricas de roble. Se embotella sin ninguna clarificación o filtración.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Upupa Rosa de Weingut Abraham a la vista es de un rosa antiguo con matices intensos. Los aromas son de fresa, frutos del bosque, cereza con notas finales de rosa y especias; en boca la estructura se presenta esbelta, fragante con \u003cstrong\u003etaninos agradables bien integrados.\u003c\/strong\u003e La frescura final es óptima para una bebida interesante y continua. Se combina perfectamente con aperitivos de pescado, moluscos y crustáceos; interesante con platos vegetarianos y quesos frescos. Excelente producto para aperitivos frescos para noches de verano junto al mar o para cenas familiares llenas de alegría, para disfrutar de un vino auténtico que tiene todo el sabor de la montaña y sus bellezas.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Abraham","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881005522991,"sku":"21V98967","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/46695.jpg?v=1700051995","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/upupa-rosa-weingut-abraham-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}