{"product_id":"valpolicella-superiore-poderecastagne-camerani","title":"Valpolicella Superiore 'Poderecastagne' Adalia - Camerani 2018","description":"\u003cp\u003eMarinella Camerani presenta el Valpolicella Superiore ‘Poderecastagne’, una \u003cstrong\u003ebotella refinada en la cima de la tipología\u003c\/strong\u003e. El Podere Castagne, ubicado en la fracción homónima del municipio de Mezzane di Sotto, representa una granja de propiedad de Marinella Camerani, una viticultora veneta muy reconocida en el mundo de la viticultura biodinámica. Rodeada de bosques, prados, viñedos, huertos y animales, la finca es un bullicio de biodiversidad. Las plantas están situadas en un contexto casi montañoso al pie de la Lessinia, caracterizado por un clima fresco y por notables oscilaciones térmicas diarias, condiciones ideales para la producción de vinos finos y aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Valpolicella Superiore ‘Poderecastagne’ de Camerani se compone de un blend de Corvinone (50%), Rondinella (30%) y Corvina (20%), provenientes de 3.6 hectáreas de viñedos ubicados en la localidad Pezza Castagne. Las plantas, situadas entre 420 y 550 metros sobre el nivel del mar, se benefician de la abundante presencia de rocas calcáreas en el suelo y se cultivan de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica y de la \u003c\/p\u003ebiodinámica. En la bodega, la fermentación alcohólica se lleva a cabo únicamente por levaduras indígenas y se realiza en cubas troncocónicas de roble, con 15-20 días de contacto entre el mosto y las pieles. El proceso de maduración subsiguiente tiene lugar durante \u003cstrong\u003e24 meses en barricas de roble de 25 hectolitros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la copa, el Valpolicella Superiore Camerani ‘Poderecastagne’ muestra un color rojo rubí brillante. El perfil aromático evoca notas de flores, cereza y otros frutos rojos, enriquecidos con seductores descriptores especiados y forestales. \u003cstrong\u003eSabor limpio, elegante y vertical\u003c\/strong\u003e, con una textura tánica suave que no carece de carácter. Expresión sincera y pura de la denominación, hábil en reflejar los valores genuinos de su creadora.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Sant'Alda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415639466031,"sku":"18V98826","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/valpolicella-superiore-poderecastagne-adalia-camerani-2018_43113_04ee974c-73f8-4a33-a4e9-581e83d8ad5a.jpg?v=1678814646","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/valpolicella-superiore-poderecastagne-camerani","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}