{"product_id":"vermentino-taerra-tani-2021","title":"Vermentino di Gallura 'Taerra' Tani 2021","description":"\u003cp\u003eEl Vermentino di Gallura \"Taerre\" se caracteriza por una impronta mineral y salina que se percibe en el paladar, \u003cstrong\u003eelemento de estrecha conexión con el clima y con el terroir\u003c\/strong\u003e (de carácter predominantemente rocoso), en el que crecen las vides de Vermentino que le dan origen. Una botella que encarna bien la filosofía de la bodega Tani, siempre atenta a rendir homenaje y valorar las variedades de referencia de la enología sarda, en este caso el Vermentino, que precisamente en el terroir de Gallura alcanza picos cualitativos realmente interesantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Taerra\" es un Vermentino di Gallura que nace de viñedos cuya edad ronda los 30 años, situados en terrenos de descomposición granítica, a una altura de aproximadamente 350 metros sobre el nivel del mar. Las oscilaciones térmicas entre el día y la noche contribuyen a la excelente aromaticidad de las uvas, y también \u003cstrong\u003elos vientos, obviamente salinos\u003c\/strong\u003e dada la proximidad al mar, contribuyen a impregnar los aromas que se perciben en el viñedo entre las hileras. El mosto fermenta en acero a temperatura controlada. Siempre en acero el vino permanece a madurar sobre las lías finas, durante un periodo de 6 meses. Al término de este periodo, Tani procede con las operaciones de embotellado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \"Taerra\" Vermentino di Gallura se desarrolla en la copa con un color amarillo pálido intenso, decididamente brillante. El espectro olfativo se mueve en una \u003cstrong\u003eprogresión de aromas de fruta\u003c\/strong\u003e, incluso exótica, enriquecida con toques ligeros que evocan flores. En boca es de cuerpo ligero tendiendo a medio, con un sorbo cálido y envolvente, del que emerge una clara impronta refrescante y mineral. Cierra con un final caracterizado por un retrogusto cítrico, dotado de buena persistencia. Una etiqueta con la que la bodega Tani nos cuenta el alma rocosa y mediterránea de Gallura.\u003c\/p\u003e","brand":"Tani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43857275355183,"sku":"21V90434","price":18.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/vermentino-di-gallura-taerra-tani-2021_49674.jpg?v=1749022044","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.es\/products\/vermentino-taerra-tani-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}