'A Bout' Raisin A Plume

de resina para la fermentación alcohólica espontánea, acompañada de 12 días de maceración en las pieles. Posteriormente, la masa se coloca en grandes barricas de roble de varios usos para el envejecimiento de 8 meses, al término de los cuales se embotella sin sufrir operaciones de clarificación, filtración y sulfitación.

El Aboriou ‘A Bout’ de la bodega Raisin a Plume tiene un color rojo rubí ligero. En nariz se perciben aromas de frutos rojos como grosella, fresa silvestre y cereza, combinados con notas de violeta, pimienta negra y clavo de olor. Redondo y carnoso es el sabor, delineado por una fina trama tánica y un cierre afrutado y ligeramente aromático. Un vino tinto excelente para beber joven y que también posee una discreta longevidad.

de resina para la fermentación alcohólica espontánea, acompañada de 12 días de maceración en las pieles. Posteriormente, la masa se coloca en grandes barricas de roble de varios usos para el envejecimiento de 8 meses, al término de los cuales se embotella sin sufrir operaciones de clarificación, filtración y sulfitación.

El Aboriou ‘A Bout’ de la bodega Raisin a Plume tiene un color rojo rubí ligero. En nariz se perciben aromas de frutos rojos como grosella, fresa silvestre y cereza, combinados con notas de violeta, pimienta negra y clavo de olor. Redondo y carnoso es el sabor, delineado por una fina trama tánica y un cierre afrutado y ligeramente aromático. Un vino tinto excelente para beber joven y que también posee una discreta longevidad.