Bardolino Classico 'Brol Grande' Le Fraghe 2019

mezcla de Corvina y Rondinella, provenientes de la viña homónima con plantas de 15 años de edad y cultivadas en régimen biológico sin ningún tipo de intervención química. En bodega se continúa con el mismo cuidado, por lo tanto todas las fermentaciones alcohólicas se realizan espontáneamente, en este caso separadamente para las dos variedades. El vino madura durante 8 meses en tinajas de madera.

El vino “Brol Grande” se presenta en la copa con un brillante y luminoso color rubí, no opaco. Nariz de gran refinamiento, donde los destellos florales y los recuerdos a cereza dominan la escena, dejando posteriormente espacio a toques balsámicos y a una intrigante especiatura. El sorbo es elegante pero presente, perfectamente equilibrado entre una estructura nunca pesada y una fricción tánica delicada y agradable. Souplesse.

mezcla de Corvina y Rondinella, provenientes de la viña homónima con plantas de 15 años de edad y cultivadas en régimen biológico sin ningún tipo de intervención química. En bodega se continúa con el mismo cuidado, por lo tanto todas las fermentaciones alcohólicas se realizan espontáneamente, en este caso separadamente para las dos variedades. El vino madura durante 8 meses en tinajas de madera.

El vino “Brol Grande” se presenta en la copa con un brillante y luminoso color rubí, no opaco. Nariz de gran refinamiento, donde los destellos florales y los recuerdos a cereza dominan la escena, dejando posteriormente espacio a toques balsámicos y a una intrigante especiatura. El sorbo es elegante pero presente, perfectamente equilibrado entre una estructura nunca pesada y una fricción tánica delicada y agradable. Souplesse.