Cartizze Dry Foss Marai

El Cartizze Foss Marai es una rareza en el mundo enológico. Este espumoso se crea con maestría artesanal por la bodega Foss Marai con uvas Glera cultivadas en la cima de la subzona Superior de Cartizze. Aquí las uvas maduran dulcemente acariciadas por una perfecta insolación, adquiriendo un espléndido color intenso acompañado de una maravillosa complejidad organoléptica gracias también al terreno de formación antiquísima.

Así, en uno de los terroirs más vocacionados de nuestro país, la familia de Carlo Biasotto produce espumosos de excelencia desde hace casi treinta años con la marca Foss Marai, que ya se ha convertido en sinónimo de calidad. En el corazón de Valdobbiadene, en Cartizze, las uvas se vendimian más tarde de lo normal, cuando están ricas en aromas y sabores de inusual intensidad.

El Cartizze Foss Marai se beneficia de todas estas posibilidades favorables para convertirse en el grandísimo espumante que nos ha hecho enamorarnos, con su burbujeo refinado y sus emociones aromáticas. Un espumante capaz de contar la historia del territorio sin aburrir con sabores empalagosos; un espumante con notas refinadas de flores de glicinia y rosa, combinadas amablemente con las delicadas matices del durazno blanco y los infinitos aromas que hacen único el coupage que compone el Cartizze Foss Marai, el prosecco. En la degustación mantiene la refinada expresividad que caracteriza el olfato, con una elegancia voluptuosa que regala, con una suave envoltura, notas salinas de encantadora persistencia. Un increíble prosecco, pensado para quienes deseen degustar un delicado rayo de sol.