Champagne Brut 'La Cuvée' Laurent-Perrier

El Champagne Brut Laurent-Perrier es la l'etiqueta más representativa de la inconfundible firma de la Maison, un champagne que encierra y sintetiza las cualidades esenciales del nombre Laurent Perrier: finura, potencia, frescura y elegancia. El estilo Laurent Perrier se elaboró en los años 50 y prevé la predilección por el Chardonnay en la composición de los cuvées y el uso de cubas de acero inoxidable para la fermentación, ahora muy comunes, que garantizan frescura al vino y preservan la complejidad de los aromas. Un Brut que encanta por su color brillante, por su sabor armónico y por ese bouquet inconfundible.

La Cuvée del Champagne Brut de Laurent-Perrier está compuesta por un 50% de Chardonnay, un 35% de Pinot Noir y un 15% de Pinot Meurnier. Las uvas son recogidas de aproximadamente 55 cru repartidos por toda la región de Champagne y seleccionadas manualmente. Para garantizar calidad y constancia al estilo Laurent Perrier, el vino destinado a convertirse en champagne se ensambla con vino de reserva, en medida variable según las añadas. Una vez embotellado reposa durante un mínimo de 3 años en las instalaciones de la bodega, en contacto con las levaduras.

Fresco, puro y elegante, el Champagne Laurent-Perrier es un vino que se combina maravillosamente con aperitivos o primeros platos. Su notable equilibrio, sostenido por una fina efervescencia y enriquecido con notas de cítricos y flores blancas, sugiere el acompañamiento a platos a base de pescado y mariscos, pero también a carnes blancas de pollo o conejo. El Brut lleva a la mesa el estilo único y prestigioso de Laurent Perrier, una Maison con historia secular, un sinónimo de elegancia y refinamiento. Este espumoso encarna la esencia y el espíritu más profundo de la Maison. ¡Encantador!