Champagne Rosé Brut Remy Massin

Champagne Rosé Brut Remy Massin P32142 Remy Massin Región Champagne Francia Vinos Champagne Champagne Rosé Champagne Sans Année Recoltant Manipulantvinificación. Las uvas de Pinot Noir se prensan delicadamente con un breve contacto con las pieles. Luego se procede a la fermentación del mosto flor y al posterior desarrollo de la maloláctica. Los vins clairs se ensamblan y la cuvée definitiva refermenta en botella según el Método Champenoise, con un período mínimo de envejecimiento sur lattes de 36 meses antes del dégorgement.

El Champagne Rosé Brut de la Maison Rémy Massin es una botella con una notable personalidad. Es el fruto de un Pinot Noir de gran sustancia y materia, típico de la región de la Côte de Bar. En la copa se presenta de un hermoso color rosa claro, luminoso y con reflejos brillantes. El perlage sube sutil, continuo y lleva al olfato aromas elegantes de flores de espino blanco, toques cítricos de pomelo rosa, aromas de frambuesa, fresas silvestres, grosella roja, granada, sensaciones de corteza de pan recién horneado, matices de frutos secos y un ligero toque de especias. El sorbo es rico y amplio, con una fruta madura y jugosa, que encuentra un perfecto equilibrio gustativo en un final persistente, sabroso y de