Felcerosso La Felce

El Felcerosso producido por la bodega ligur La Felce es un vino de rostro sincero, directo e inmediato. Una copa sincera con un gusto típicamente territorial, caracterizado por una agradable frescura. Elaborado con un blend de uvas rojas autóctonas e internacionales, que expresa aromas frutales agradablemente fragantes.

El rojo Felcerosso es producido por la bodega La Felce, que se encuentra en el territorio montañoso de Castelnuovo di Magra, en la Riviera Ligure di Levante, entre La Spezia y Massa. La finca tiene una superficie total de poco más de 5 hectáreas. Las variedades de uva blanca se cultivan en la maravillosa franja costera entre el mar y las primeras elevaciones montañosas de Lunigiana, mientras que los tintos se producen con las viñas que se encuentran en Ortonovo. La bodega es una pequeña realidad familiar, que produce vinos aún con un espíritu artesanal. El objetivo es transmitir las costumbres del territorio y un estilo ligado al vino sano y bueno del día a día. Las viñas tienen una edad de aproximadamente 45 años y se cultivan en cordón speronato y Guyot, en suelos caracterizados por la presencia de arenas y guijarros, con una densidad de 5000 cepas por hectárea. Al final de la cosecha manual, la fermentación se lleva a cabo de manera espontánea en cubas de cemento, con una maceración en las pieles de 5 días.

El Felcerosso de la bodega La Felce es un tinto simple y joven, que quiere volver a centrar la atención en los aspectos más genuinos y típicos del vino, en su expresión agradablemente afrutada. El color es rojo rubí. En nariz se abre con aromas de fruta roja, aromas de hierbas de la maquia mediterránea, matices florales, sensaciones especiadas y herbáceas. El sorbete es vital y enérgico, con una fruta aún agradablemente intensa y crujiente, taninos sutiles, un final fresco y sabroso.