Gin Coffey Nikka (confezione)

El Gin Coffey Nikka es el innovador destilado producido en la destilería japonesa de Miyagiko: una etiqueta destinada a reescribir la historia de la ginebra en todo el mundo. Nace de las largas experimentaciones de los productores japoneses con el alambique de columna Coffey, creado en 1830 e importado de Escocia a Japón en 1963. Inicialmente, este alambique se utilizó para la producción de whiskies suaves, aterciopelados y ligeros y, recientemente, se ha empleado para la destilación de cebada y maíz para la producción de ginebra, gracias a la brillante intuición del maestro destilador Tadashi Sakuma.

El Nikkay Coffey Gin nace de 11 diferentes botánicos, entre los que se incluyen cítricos japoneses como Yuzu, Kabosu, Amanatsu y Shikuwasa, pimienta Sansho, jugo de manzana y otros botánicos tradicionales como enebro, angélica, cilantro, cáscara de limón y piel de naranja. La singular práctica de destilación en columna, utilizando el tradicional alambique Coffey, contribuye a la gran suavidad y envolvencia del destilado. De esta manera, la destilería Nikka, después de haber revolucionado el mundo del whisky de calidad, se