Gin Panarea

El Gin Panarea quiere rendir homenaje al encanto de la isla situada en el archipiélago de las Eolias en Sicilia. Cada detalle de este producto, especialmente el uso de botánicos "locales", es un homenaje a esa Sicilia donde se encuentran las raíces de la familia Inga - originaria de Noto y dedicada a la destilación desde 1832 - propietaria de la destilería donde toma forma el Gin Panarea. Una etiqueta de sabor único, que transporta sorbo a sorbo dentro de la vegetación mediterránea de la isla, narrada con aromas nítidos y de calidad. Un destilado en el que la sofisticación del sabor, original y agradable, representa la clave para diferenciarse positivamente de los gin más clásicos y tradicionales.

El Panarea Gin nace de la infusión en un destilado - obtenido a partir de cereales y enebro - de diferentes ingredientes botánicos. Recordamos el célebre mirto de Panarea, además del cilantro y la cáscara de varios cítricos sicilianos. La fase de destilación es seguida con atención por el equipo de la destilería, una realidad que tiene una larga tradición en el arte de la realización de destilados. Es importante recordar que el Gin Panarea es libre de gluten, alérgenos y aditivos artificiales.

El Gin Panarea se afirma en la copa con una textura incolora, perfectamente cristalina y transparente. La variedad de notas ofrecidas al olfato cuenta una trama fresca, especiada, donde las notas de mirto se mezclan con las de la cáscara de algunos cítricos típicamente sicilianos. Entra en boca con un sorbo intenso, firme, caracterizado por el sabor fresco y alineado con los aromas ya encontrados durante el análisis olfativo. Un Gin que se diferencia por completo de los clásicos London Dry Gin, pero que a pesar de ello se adapta a las circunstancias más diversas: excelente con agua tónica en un clásico Gin & Tonic o mezclado dentro de un Negroni, es perfecto para las recetas más creativas de bartending y mixología.